N’Ombra De Sol

4,60

Sku: COL05

Vino bianco frizzante “col fondo” dal gusto tradizionale e delicato.

Quantità:

Descrizione

N’Ombra De Sol è la testimonianza della tradizione viticola ed enologica di questa zona. E’ un vino “col fondo” che gli permette di compiere la presa di spuma in bottiglia in maniera spontanea durante la stagione primaverile.
Appartiene alla tipologia frizzante e proviene da uve coltivate solo all’interno del Valdobbiadene DOCG.
La presenza di lieviti naturali funge da conservante naturale, conferendo particolare digeribilità grazie anche al residuo zuccherino nullo (0 g/l) e una presenza davvero esigua di solfiti. Pizza, ma ottimo a tutto pasto, dalla carne al pesce.

Gradazione Alcolica: 11,5%

Brand

COLLINE GUIZZETTE

La famiglia Agostinetto unita dalla passione per la vitivinicoltura con l’obiettivo comune di crescere nell’innovazione per una produzione di vini all’avanguardia soprattutto di Cartizze e Prosecco DOCG. Dal 1800 fino ad oggi i membri della nostra famiglia si sono susseguiti nella gestione dei terreni con l’acquisto nel tempo di nuovi vigneti. In tutti questi anni abbiamo lanciato la produzione di diversi vini – come nel 2000 il prosecco spumante – senza mai dimenticare però le origini della nostra cantina con la produzione del vino della tradizione, il vin col fondo. Gli ampliamenti strutturali della nostra cantina, prima nel 2012 e poi nel 2017, ci hanno permesso di ampliare la produzione ma la novità del 2018 è la creazione di uno spazio interamente dedicato agli ospiti per la degustazione dei nostri vini. Chi arriva a Colline Guizzette infatti può gustare Cartizze, Prosecco DOCG e tutti in nostri prodotti da una sala con una vista spettacolare sui vigneti. collineguizzette.it

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